【ハワイ🌴】元ハレクラニホテルのシェフによる、期間限定レストランTBD Hawaii
TBD Hawaii
元ハレクラニホテルのエグゼクティブシェフをされていた方が、18か月の期間限定で今年の6月半ばにオープンさせたポップアップレストランです。来年2020年の年末までってことね。
場所はロータス・ホノルルホテルの２階になります。遅めの時間でしたけどこのあと他のお席もいっぱいになりました。人気なんですね。
カクテルメニューです。カクテルも有名なんですって、お酒苦手なので残念ですけど。
メニューです。日本語メニューもあって親切ね。
お席に通された後、サービスでカクテルが提供されます。今日はジンベースのスイカとなんかのカクテル（笑）話に夢中で聞き取れなかったのね。。。お酒が苦手な方はノンアルコールで同じものが提供されます。うっすらピンクで可愛くて美味しかった。
アーティチョークとレッドグリーンサラダ。アーティチョークのソースやサラダのドレッシングが超美味♥♥♥、日本からのお友達と一緒だったのでアーティチョークの食べ方も教えてあげました。私は自分でできるのお願いしませんでしたけど、ハートの部分は一度キッチンに下げて、食べやすいようにきれいにして持ってきてくれるようです。次回はお願いしてみようと思います。
アンチョビ、玉ねぎのコンフィのフラットブレッド。ピザみたいなもの。これもかなり美味♥♥♥
TBDべんとう。ギリシャ料理みたいな感じです。豆のコロッケみたいなものファラフェルにフムス、茄子のパティ、生野菜にフラットブレッド。前菜メニューだけ全部食べたいくらいどれも美味しい。
本日のおすすめのお魚料理。しっとりしていて美味しい。お料理どれたべても本当に美味しかった。軽いけどお腹はいっぱいになる。
おすすめデザートのバナナクリームのシュークリーム、キャラメルソースかけ。甘すぎなくていい。バナナ味っていうからちょっと敬遠してましたがバナナ感なくて良かった。
このレストランの紹介記事とかでよく見かける、マンゴーアイスクリーム。全部美味しくて大満足だったので近いうちにまた行きたいと思います。
TBD Hawaii
2885 Kalakaua Ave at Lotsus Honolulu Hotel
808-791-5164 （予約してからいかれることをお勧めします）
*レストランの予約は、OpenTableとRESYでも可能です
営業時間・火曜日から金曜日 5:00~9:00
車はバレーパーキングになります。バリデーションもらってね。
グーグルマップを埋め込めるようになって、ちょっとご機嫌♡あこ
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